食材・食料品

フランスと言えば美食の国。一流の食材に素材、ソースや調味料を求めて世界中のシェフや料理のスペシャリストたちがやってきます。ここではフランスを代表する３つの素材をその使い方も含めてご紹介します。パリに来たら是非ゲットして試してみて頂きたいものばかりです。

パリのスイーツと言えばチョコレート！パリではパティシエ兼ショコラチエも多数ありますが、ここではオリジナリティにあふれて、特にチョコレートに思い入れが強い3店をご紹介します。お土産にも喜ばれるチョコレートのチョイスの参考にして下さいね。